Jon Arensbach og hustruen Signe Bisgaard er klar til at udfordre hinanden på mad og musik fredag.
Jon Arensbach og hustruen Signe Bisgaard er klar til at udfordre hinanden på mad og musik fredag.
Foto: Michael Wulff
Del på Facebook
Del på Twitter
Udskriv
Send e-mail

Mad og musik: JazzFood og hæder til Skafferiet i Hinnerup

Den kendte take-away i Jernbanegade får øko-sølvmærket

Skafferiet i Jernbanegade i Hinnerup er det første take away i Favrskov, der får øko-sølvmærke.

Det kvitterer Jon Arensbach og hustruen Signe Bisgaard for ved at arrangere JazzFood på fredag 1. september, når der er økologisk fejringsdag i Danmark.

“Vi har længe brugt 60-90 procent økologi i maden, og således levet op til kravene for øko-sølvmærket. Men nu er der officielt papir på kærligheden, og det skal fejres, når vi åbner butikken igen efter en god og lang sommerferie,” skriver Jon i en pressemeddelelse.

Kærlighed og kreativitet

Kærligheden og kreativiteten er central for parret bag Skafferiet, for Jon Ahrensbach og Signe Bisgaard danner også par privat.

I deres pure ungdom spillede de sammen i et band, og det er således ikke første gang, at musikken fører dem sammen.

På økodagen vil de skabe en særlig oplevelse i Hinnerup, hvor de bringer deres respektive kreative erhverv som henholdsvis kok og musiker i spil. JazzFood foregår på det lille torv bag Skafferiet fredag i tidsrummet kl 15 til 17. Alle er velkomne til en hyggelig eftermiddag med mad og musik i centrum. Jon og Skafferiets øvrige kokke har valgt retter, som de gerne vil tilberede ud fra jazz-klassikere. /wuf

Publiceret: 27. August 2017 18:00

Tilmeld dig vores nyhedsbrev og få de lokale nyheder hver
dag fra Favrskovposten

ANNONCER
Se flere