Skafferiet fik endnu mere hæder efter økofejringen

Take-away-butikken i Hinnerup vandt Fødevarestyrelsens konkurrence

Af
Michael Wulff

Det kører i gode økologiske råvarer hos Skafferiet i Hinnerup. Nu har de travle kokke vundet en pris mere.
LÆS OGSÅ: SKAFFERIET FÅR ØKO-SØLVMÆRKET
Fredag 1. september holdt Fødevarestyrelsen Økologisk Fejringsdag over hele landet.
I Hinnerup arrangerede Jon Arensbach og Signe Bisgaard 'JazzFood' på det lille torv bag Skafferiet og foran Røde Kors-butikken og Guld, Sølv og Ure-forretningen.

Hinnerup den første efterårsdag i september 2017.

Hinnerup den første efterårsdag i september 2017.

Røde Kors og Skafferiet

Et par hundrede mennesker fandt vej hen til det lille torv i løbet af de par timer, hvor der blev serveret smagsprøver, kigget og smagt på vin og honning eller blot nød synet af Tove Ladefogeds muntre bukseben - ikke hendes egne, vel at mærke - men de afklippede cowboybukser, som hun havde dekoreret med krydderurter.
Så var der bro mellem Røde Kors og Skafferiet.
Skafferiet var oppe mod 250 andre fra hele landet og blev så en af tre vindere i kategorien “Restauranter/hoteller/cafeer”.
Stemningen på den lille plads til JazzFood var udslagsgivende i dommernes bedømmelse.
FavrskovPosten var også forbi med et video-kamera for at indfange stemningen mellem god musik og lækker mad. Indtil nu har mere end 3.000 set den på vores facebook (herunder).

Gartneriet Sommergrønt fra Hadsten er leverandør til Skafferiet i Hinnerup og var også med til JazzFood.

Gartneriet Sommergrønt fra Hadsten er leverandør til Skafferiet i Hinnerup og var også med til JazzFood.

Publiceret 13 September 2017 11:15

Lokalavisen Favrskov nyhedsbrev

Tilmeld dig vores nyhedsbrev og få nyheder hver dag fra Lokalavisen Favrskov
SENESTE TV