TV:

Emmas karriere går gennem Netto-butikken

Den 23-årige butikselev er i gang med sin fagprøve, som betår af ost

“Jeg har valgt disse oste, fordi det er et kvalitetsprodukt, som kun Netto forhandler.”
Butikselev Emma Lundberg står ved en køledisk i Netto i Hadsten. Disken er fyldt med oste fra Løgismose, det fynske gods mellem Assens og Fåborg som gennem mange år har slået sig op på kvalitetsprodukter.

Emma Lundberg er ved at gøre sin stand klar, hvor hun lørdag 15. oktober vil møde kunderne til en snak om kvalitetsostene - og vinen - fra Løgismose.

Emma Lundberg er ved at gøre sin stand klar, hvor hun lørdag 15. oktober vil møde kunderne til en snak om kvalitetsostene - og vinen - fra Løgismose.

Spændende historie

“Og det var netop deres historie, med et godsejerpar, der faktisk fik den første Michelin-stjerne i Danmark til restauranten Kong Hans i København, og så overtog de et lukningstruet mejeri i Haarbv på Fyn,” fortæller Emma Lundberg, der i disse uger er i gang med sin fagprøve.
Og den skal omhandle ost, masser af ost, som Emma er klar til at tage en snak om.
Da vi mødes, står hun lige foran en lørdag (15. oktober) hvor hun vil have en lille ostestand lige indenfor i butikken.
“Det gælder jo om, at alle kunder får set, det vi vil vise frem.”
Emma Lundbergs interesse for butiksfaget er ikke til at tage fejl af.
“Vi har det så godt kollegerne imellem, og det smitter af på kunderne, tror jeg. Når vi en travl dag alligevel nåede at fylde op, så er det rigtig godt.”

Publiceret 13 October 2016 09:00